使用方法:將元貝清洗後,浸約分鐘至軟身即可。
成分:%純乾元貝
保存方法:乾貨能長期保存陰涼處或冰箱
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元貝性平味甘、咸。它能滋陰補血、歸肝、腎、脾經。元貝益
臟、滋陰補肝腎,益精髓。
元貝亦主治脾胃虛弱,腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。常有神經不安、眼睛易疲勞、肩痛、頭痛
等狀況,連續以元貝作食療,有助補充元氣及體內的損失。
元貝含豐富蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素B、維生素D等。元貝的天然味道,加上營養豐富,病後精神不振,胃口欠佳者最適合食用。 所以一般家庭都會以元貝煮粥給體弱病者。
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