使用方法:常溫解凍後,薑+酒+滾水中火煲5分鐘(目的去除雪氣味道)洗淨備用,直接煲湯、燉湯,蠔油冬菇炆。
成分:灣鱷魚尾(已飛水)
保存方法:存放-15度以上冰箱內
相關資料:
描述:鱷魚尾膠,即鱷魚尾後段凸起的三角軟骨部分,爆發力極強且含豐富骨膠原,相比花膠價格較便宜但功效相近,膠質亦非常豐富。
主要功效:
一、護膚養顏,使皮膚增加彈性,增加潤澤度,減少並延緩皺紋
二、增強細胞活力
三、滋陰補腎
四、改善骨質疏鬆
服用方法:將乾鱷魚厚尾膠用多量清水煲 2 小時後熄火,再原煲浸焗數小時飲用,長期服用亦可
如配合本店所提供的湯包,先將鱷魚尾膠、雞肉或瘦肉汆水;湯料以清水洗淨,然後將所有配料加入適量清水煲燉,先用武火烹調一小時,再用文火煲一至兩小時即可飲用。
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