使用方法:
配料浸水15分鐘 (菇類、白木耳及金耳需浸30分鐘會變大 / 杞子,圓肉,陳皮,蜜枣免浸) 之後洗淨。
注入大約1.5L的清水大火滾後轉中小火煲2小時,加少許鹽調味, 如燉湯1L清水燉3小時。
成分:白玉木耳,南北杏,紅枣,金耳,陳皮,鱷魚肉
保存方法:避免陽光直接曝曬,請儲存於強涼乾燥處!
相關資料:
白玉木耳:含有大量碳水化合物,蛋白質,鐵,鈣,磷,胡蘿蔔素,維生素等營養物質,而且富含人體蛋白質所需的20種氨基酸中的17種。
一、補血養氣、潤肺止咳
二、有助胃腸蠕動,消化吸收
三、清除腸胃內的雜物
四、滋陰壯陽、清肺益氣
五、降血脂,降血漿膽固醇,抑制血小板聚集
六、含有豐富的多醣,可以有效地抗癌
南北杏:南杏比較大,昧帶甜,而北杏昧帶苦,含天然毒素,生食可中毒致命。
一、潤肺化痰
二、止咳定喘
三、潤腸通便
紅棗:維生素C含量居水果之冠,且含有蛋白質、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸(如蘋果酸、酒石酸)等營養素。
一、促進肝臟排毒、保肝護肝、增強免疫力的作用。
二、維生素B可促進血液循環,使皮膚和毛髮光潤,臉部皺紋平整,可護膚美容。
三、研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等症狀,是補氣養血的聖品。
四、富含鐵質,可幫助造血功能,使面色紅潤。
五、紅棗有健脾養胃之功能,脾好則皮堅,皮膚容光煥發,毛髮則有了安身之處,可以防止頭髮脫落,且有助長出烏黑發亮的頭髮。
六、富含環磷酸腺甘,對男性是補腎的補品,環磷酸腺苷有擴張血管的作用,可改善心肌的營養狀況,還能改善腎臟供血量,中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨,可能有助改善勃起功能。
金耳:含脂肪,蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素。
一、化痰止咳
二、降血糖,降血脂
三、抗腫瘤、杭血栓
四、增強免疫力
陳皮:性溫,味辛、苦。含有揮髮油、橙皮甙、維生素B、C等成分。
一、促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾。
二、有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
鱷魚肉:一種低脂肪、低膽固醇的肉類。
健康優質的鱷魚肉不但好吃,而且滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕。
經常食用可補氣養血、平喘止咳,但鱷魚肉最好是帶皮吃,因為鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
鱷魚肉亦可消炎、清熱解毒、消腫瘤,對肺癌、白血病等有特別的療效。
據最新研究表明,鱷魚終生不患癌症,其血液中血紅蛋白氨基酸鏈有奇特的結構,攜氧能力超過其它動物的100倍以上,血液中含有極豐富的超氧化物歧化酶 (SOD) 和一種超級縮氨酸 (SP),可抑制和殺滅腫瘤細胞。
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