灣鱷魚骨乾

準備：飛水，預備開水加少許酒大火7分鐘後倒掉污水，將骨洗淨備用煲湯

使用方法：可選優質帶骨鱷魚肉適量，配少量准山、胡蘿蔔、生薑、排骨同燉，味道甘甜清香。

成分：100%灣鱷魚骨

保存方法：存放雪櫃

相關資料：
鱷魚骨：強筋健骨、填精益髓，通和血脈；對風濕骨痛有療效。鱷骨粉中含有大量的活性鈣和磷等，亦可用於預防和治療老年骨質疏鬆、嬰幼兒缺鈣等。
一、提升肺氣，增強上呼吸道氣管健康
二、補鈣質，預防骨質疏鬆
三、強筋健骨，填精益髓，通和血脈
四、對風濕骨痛有療效

食譜分享：

鯪魚粉葛鱷魚骨湯
功效：袪濕排毒 止咳化痰 降骨火 有助暖胃潤肺
最合適者：飛滋暗瘡者上火牙痛者 秋冬交替 忽冷忽熱 頸重疲倦時
材料：鱷魚骨50g、鯪魚1條、陳皮1角、蜜棗2粒、赤小豆50g、扁豆50g
製作步驟：
1）洗淨飛水
2）疆煎魚入袋備用
3）所有材料放入開水大火20分鐘，轉中小火1小時後放入魚再煲20分鐘可飲用

鱷魚肉保健湯‭ 
功效：補氣護肺 滋陰養顏 健脾潤喉 增強免疫力 舒緩氣管咳嗽‭
最合適者：全家適飲
材料：鱷魚骨肉乾100克、豬展200克、紅蘿蔔600克、粟米3條、生薑2片、陳皮一角10克
製作步驟：
1. 先將鱷魚肉與其他肉類一起洗淨
2. 所有肉類‭ ‬與‭ ‬薑及蔥‭ ‬汆水‭(‬大約10分鐘‭)，洗淨備用
3. 將配料洗淨備用
4. 薑片及陳皮放煲內加水煲5分鐘‭，再加入其它食材
5. 大火煮十分鐘後轉中火煮約半小時
6. 食用之前加少許鹽即可