使用方法:薑飛水後洗淨,與素湯包一起煲。
成分:100% 灣鱷魚肉
保存方法:存放陰涼乾爽地方或雪櫃
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鱷魚肉:一種低脂肪、低膽固醇的肉類。
健康優質的鱷魚肉不但好吃,而且滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕。
經常食用可補氣養血、平喘止咳,但鱷魚肉最好是帶皮吃,因為鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
鱷魚肉亦可消炎、清熱解毒、消腫瘤,對肺癌、白血病等有特別的療效。
據最新研究表明,鱷魚終生不患癌症,其血液中血紅蛋白氨基酸鏈有奇特的結構,攜氧能力超過其它動物的100倍以上,血液中含有極豐富的超氧化物歧化酶 (SOD) 和一種超級縮氨酸 (SP),可抑制和殺滅腫瘤細胞。
食譜分享:
淮杞鱷魚湯
功效:
最合適者:
材料:鱷魚肉、淮山適量 、枸杞適量 、北杏適量 、 陳皮適量 、紅棗適量
製作步驟:
1. 淮山、枸杞、紅棗、北杏、陳皮需清水洗泡
2. 陳皮浸泡之後把內層的白膜刮掉
3. 將鱷魚、淮山、枸杞、紅棗、陳皮、北杏放入鍋內
4. 注入半鍋清水
5. 大火煮沸十分鐘之後轉中火繼續煮沸約半小時
6. 打開鍋蓋將枸杞加入
7. 大火煮沸片刻即可熄火,食用之前加少許鹽即可
功效:增強免疫力 強肺補氣 袪濕健脾 滋陰養顏
最合適者:全家保健(老少咸宜) 氣虛脾弱者
材料:灣鱷魚肉50克、五指毛桃50克、無花果5粒、蜜棗2粒、螺片30克、南北杏少許、陳皮1角、紅蘿蔔半條、粟米2條、雞殼1個及少許瘦肉
製作步驟:
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