馬來西亞人民的飲食偏重口味，以辛辣為主。
烹煮過程會使用許多香料如香茅，黃薑，辣椒，生薑及蔥蒜等等。由於信奉伊斯蘭教（回教／清真教），所以禁食豬肉，而當中除了口味繁多的道地馬來餐，廣為人知的食物有肉骨茶及咖喱叻沙。
肉骨茶
肉骨茶（英語：Bak Kut Teh）是馬來西亞、新加坡等地的一道湯菜，之後也廣傳於中華人民共和國、中華民國及歐美華人地區。
喇沙
喇沙（馬來語：Laksa，或譯叻沙）起源於南洋，是馬來西亞的代表性麵食料理。不同族群和地方的喇沙做法和味道也有極大差異，咖喱喇沙（Curry Laksa）較為受華人歡迎。
惡魚媽 咖喱叻沙
即煮醬料
15分鐘即食
方便又快捷
出產地：馬來西亞
成分：食油、大蔥、蒜頭、白糖、鹽、南姜、香茅、咖哩粉、味精(E621)、石栗籽、姜、咖哩葉、黃姜、澱粉、防腐劑(E1422)
